因業(yè)務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

主成分定量分析：測定防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）、抗氧化劑（TBHQ、BHT）、乳化劑（單甘酯、蔗糖酯）等功能性成分的實際含量

重金屬殘留檢測：鉛、砷、汞、鎘等重金屬元素總量及可遷移量測定

微生物污染篩查：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母菌等衛(wèi)生指標檢驗

非法添加物鑒別：篩查非食用物質及超范圍使用食品添加劑

配伍穩(wěn)定性驗證：pH值變化率、有效成分降解產物分析

過敏原物質檢測：麩質蛋白、乳糖等致敏成分殘留量測定

檢測范圍

防腐保鮮類：乳酸鏈球菌素復合制劑、納他霉素復配體系

品質改良類：磷酸鹽復配膨松劑、酶制劑復合改良劑

乳化穩(wěn)定類：單甘酯-蔗糖酯復合乳化體系、卡拉膠-魔芋膠復配膠體

營養(yǎng)強化類：維生素-礦物質復合營養(yǎng)強化劑

著色調味類：天然色素復配體系、呈味核苷酸復合增鮮劑

加工助劑類：硅藻土-活性炭復合澄清劑、復合酶解制劑

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：依據GB 5009.28-2016測定防腐劑含量；GB 5009.35-2016測定合成著色劑

氣相色譜-質譜聯(lián)用法（GC-MS）：按照GB 5009.268-2016進行塑化劑篩查；SN/T 3538-2013測定抗氧化劑殘留

電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）：執(zhí)行GB 5009.268-2016標準進行重金屬元素分析

微生物培養(yǎng)法：依據GB 4789.2-2022進行菌落總數(shù)測定；GB 4789.3-2016大腸菌群計數(shù)

分子生物學方法：采用實時熒光PCR技術進行過敏原成分鑒定（GB/T 38164-2019）

加速穩(wěn)定性試驗法：參照ICH Q1A(R2)開展高溫高濕條件下配伍穩(wěn)定性研究

檢測儀器

色譜分析系統(tǒng)：配備DAD/FLD檢測器的超高效液相色譜儀（UHPLC）、三重四極桿氣質聯(lián)用儀（GC-MS/MS）

光譜分析設備：電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP-OES）、傅里葉變換紅外光譜儀（FTIR）

微生物檢測平臺：全自動微生物鑒定系統(tǒng)、實時熒光定量PCR儀

理化分析儀器：全自動電位滴定儀、激光粒度分析儀、旋轉流變儀

前處理裝置：微波消解系統(tǒng)、固相萃取工作站、全自動氮吹濃縮儀

數(shù)據管理系統(tǒng)：實驗室信息管理系統(tǒng)（LIMS）、色譜數(shù)據工作站（CDS）軟件套件

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件