因業(yè)務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

凝膠強度測定：測量膠體形成凝膠的承壓能力，采用質構儀測試，范圍500-20000g·cm2

葡甘聚糖含量檢測：利用苯酚-硫酸法比色測定多糖純度，精度達±0.5%

粘度特性分析：旋轉粘度計測量1%水溶液粘度，標準溫度25℃±0.1℃

干燥失重檢測：105℃恒重法測定水分含量，限值≤15.0%

灰分測定：550℃馬弗爐灼燒殘渣量，指標≤5.0%

二氧化硫殘留：蒸餾滴定法檢測漂白劑殘留，檢出限1mg/kg

鉛含量檢測：石墨爐原子吸收光譜法，限量≤1.0mg/kg

砷含量檢測：原子熒光光譜法，限量≤0.5mg/kg

菌落總數(shù)測定：平板計數(shù)法，限值≤10000CFU/g

大腸菌群檢測：MPN法驗證衛(wèi)生狀況，限量≤3.0MPN/g

霉菌酵母計數(shù)：沙氏培養(yǎng)基培養(yǎng)，限量≤500CFU/g

沙門氏菌檢測：增菌培養(yǎng)與生化鑒定，要求不得檢出

檢測范圍

魔芋精粉原料：檢測葡甘聚糖純度及水分灰分等基礎指標

純化魔芋膠：分析凝膠強度與粘度特性等性能參數(shù)

素食仿生食品：驗證魔芋膠在素肚、素海參中的粘彈性

果凍布丁制品：檢測膠體在酸性環(huán)境下的穩(wěn)定性

肉制品添加劑：測定在香腸火腿中的持水性與質構

面食改良劑：驗證面條餃子皮中的增筋效果

冷凍飲品：檢測冰激凌中的抗融性與膨化度

醫(yī)藥膠囊殼：測定成膜性與崩解時限

化妝品凝膠：分析在面膜啫喱中的流變特性

工業(yè)鉆井液：驗證高溫條件下的增粘性能

造紙施膠劑：檢測紙張表面強度提升效果

紡織印花糊料：測定色漿滲透性與輪廓清晰度

檢測標準

GB 1886.280-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 魔芋粉

GB 5009.3-2016 食品中水分的測定方法

GB 5009.4-2016 食品中灰分的測定

GB 5009.12-2017 食品中鉛的測定

ISO 9665:1993 膠粘劑-動物膠和明膠凍力測定

ISO 5351:2010 紙漿-毛細管粘度測定

AOAC 991.43 食品中總膳食纖維測定

JP XVII 魔芋甘露聚糖含量測定法

USP<467> 殘留溶劑檢測規(guī)程

DIN EN ISO 6579:2017 食品微生物學-沙門氏菌檢測

GB 4789.2-2016 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定

檢測儀器

質構分析儀：配備P/0.5柱形探頭測定凝膠強度，精度±0.1%FS

旋轉粘度計：采用LV轉子測量1-100000mPa·s流體粘度，溫控±0.1℃

紫外可見分光光度計：波長范圍190-900nm，用于多糖含量比色分析

氣相色譜質譜聯(lián)用儀：配備DB-WAX色譜柱檢測有機溶劑殘留，檢出限0.01ppm

石墨爐原子吸收光譜儀：縱向塞曼背景校正，鉛元素檢測限0.05μg/L

全自動凱氏定氮儀：測定粗蛋白含量，蒸餾精度±0.2mL

微生物培養(yǎng)箱：三級梯度控溫(4℃-60℃)，溫度均勻性±0.5℃

生物安全柜：A2級防護，維持0.45m/s進氣流速

馬弗爐：最高溫度1200℃，灰分灼燒控溫±10℃

真空干燥箱：恒溫精度±0.5℃，水分測定靈敏度0.1mg

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件