因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

防腐劑殘留量測定：檢測保鮮劑中防腐成分的含量。具體檢測參數(shù)：定量限0.01mg/kg，精密度5%，范圍0-100mg/kg。

抗氧化劑含量分析：測量抗氧化劑在保鮮劑中的濃度。具體檢測參數(shù)：檢出限0.05mg/kg，線性范圍0.1-50mg/kg。

重金屬含量檢測：評估鉛、鎘等重金屬殘留水平。具體檢測參數(shù)：鉛檢測限0.005mg/kg，鎘檢測限0.003mg/kg。

農(nóng)藥殘留篩查：識別保鮮劑中可能污染的農(nóng)藥物質(zhì)。具體檢測參數(shù)：多殘留檢測能力50種以上，定量下限0.01mg/kg。

微生物污染測試：測定細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群等指標(biāo)。具體檢測參數(shù)：培養(yǎng)時間24-48小時，計數(shù)精度±10CFU/g。

添加劑安全性評估：分析保鮮劑中食品添加劑的合規(guī)性。具體檢測參數(shù)：參照GB 2760標(biāo)準(zhǔn)限值，偏差控制±2%。

pH值測定：評估保鮮劑溶液的酸堿度。具體檢測參數(shù)：測量范圍0-14，分辨率0.01。

水分含量分析：測定保鮮劑樣品中的水分比例。具體檢測參數(shù)：恒重法誤差±0.1%，檢測范圍0-100%。

感官評價：檢查保鮮劑處理后竹筍的顏色、氣味等屬性。具體檢測參數(shù)：標(biāo)準(zhǔn)色差ΔE≤1.0，氣味強度評分1-5級。

穩(wěn)定性測試：評估保鮮劑在儲存條件下的性能變化。具體檢測參數(shù)：加速老化試驗溫度40℃，時間30天。

檢測范圍

新鮮竹筍樣品：直接采集的未加工竹筍原材料。

加工竹筍產(chǎn)品：包括罐裝、腌制或調(diào)味竹筍制品。

保鮮劑原液：研發(fā)階段的保鮮劑配方液體。

真空包裝竹筍：密封真空處理的竹筍保鮮產(chǎn)品。

冷凍竹筍：低溫冷凍儲存的竹筍樣品。

竹筍干制品：脫水或干燥處理的竹筍產(chǎn)品。

有機竹筍：認(rèn)證有機種植的竹筍原材料。

商業(yè)保鮮劑樣品：市場流通的成品保鮮劑。

竹筍罐頭：金屬或玻璃罐裝竹筍產(chǎn)品。

不同儲存條件竹筍：模擬溫濕度變化下的竹筍樣本。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)ISO 22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)行ASTM E2018防腐劑分析方法規(guī)范。

遵循GB 2760食品安全添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。

采用GB/T 5009食品中重金屬檢測方法。

參照ISO 21527微生物污染測定指南。

依據(jù)GB 4789食品微生物學(xué)檢驗標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)行ASTM D1193水質(zhì)pH測試規(guī)范。

遵循ISO 712谷物水分含量測定標(biāo)準(zhǔn)。

采用GB/T 23776茶葉感官審評方法。

參照ISO 9001質(zhì)量管理體系要求。

檢測儀器

氣相色譜儀：分離和分析揮發(fā)性有機化合物。在本檢測中用于防腐劑殘留定量測定。

液相色譜儀：檢測非揮發(fā)性組分如抗氧化劑。在本檢測中實現(xiàn)高精度含量分析。

紫外可見分光光度計：測量吸光度以量化成分。在本檢測中用于農(nóng)藥殘留快速篩查。

pH計：測定溶液酸堿度指標(biāo)。在本檢測中評估保鮮劑pH穩(wěn)定性。

原子吸收光譜儀：分析重金屬元素含量。在本檢測中測定鉛、鎘等殘留水平。

微生物培養(yǎng)箱：培養(yǎng)和計數(shù)微生物樣本。在本檢測中執(zhí)行細(xì)菌總數(shù)測試。

電子天平：精確稱量樣品質(zhì)量。在本檢測中確保添加劑評估的準(zhǔn)確性。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件